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求人番号:97576

【大阪】研究(ゲノム編集技術を用いた有用微生物育種・開発)

  • 500万円~850万円
  • 大阪府大阪市西淀川区 歌島4丁目6番5号
正社員
リモートワーク(在宅勤務)
フレックス勤務実績あり
上場企業
年間休日120日以上

募集要項

仕事内容 Glicoでは、創業当時より変わることのない健康への想いをもとに、嗜好食品企業から日常必需食品企業への変革に挑戦しています。「発育・栄養の最適化」「成長の支援」「運動機能の強化」「脳機能の向上」「ヘルシーエイジング」の5つの領域に注力し、お客様にとっての価値を追求して研究開発にも力を入れています。
当社の研究部門は大きく2つ(基礎研究部門と商品技術開発研究所)に分かれており、基礎研究部門では、健康価値を有する機能性食品素材の研究を行っています。今回の募集ポジションは、基礎研究部門の中の応用研究室に配属となり、微生物機能探索ユニットにて、“ゲノム編集技術を用いた有用微生物の育種・開発”を担当いただきます。
微生物ゲノム編集研究の現場リーダーとして、研究の方向性を決めるところから関わっていただきます。10年先を見据えての取り組み(注力テーマ)であり、当社での当該研究を牽引いただくことを期待します。

当社は、乳酸菌、ビフィズス菌 約1万菌株の独自ライブラリを保有しており、スマートセル(合成生物学)やゲノム編集など最新技術を導入し、目的の活性を持つ菌株を選抜し、エビデンスを取得した菌を素材化しています。また、機能性成分を生産するツールとしての微生物の活用(発酵生産)も行っています。
応用研究室では、お客様のニーズからテーマを立案し、スクリーニング(評価系構築、in vitro評価、動物代替法による二次評価)、ヒト臨床試験まで幅広く関わり、商品開発へと繋げていきます。

■配属先:基礎研究統括部 応用研究室 微生物機能探索ユニット(13名)
必要な経験・能力 【必須】
・微生物のゲノム編集に関する専門知識
・発酵工学、微生物学、酵素工学、代謝工学、バイオインフォマティクス技術などを活用した研究推進能力、実験技術
【尚可】
・論文、学会発表、特許出願の実績、経験
・食品企業での研究開発プロジェクト推進経験、特定保健用食品・機能性表示食品の開発経験
勤務地 大阪府大阪市(本社)JR塚本駅から徒歩13分
年収・給与 年収:500万円~850万円
給与事例 年収設定基準:経験に応じて支給 ※上記年収は残業代込み
給与形態:月給制 ■賞与年2回 
その他:通勤手当、残業手当、家族手当、住宅手当(既婚者/関西地区持家の場合:14,000円、独立単身者/関西地区の場合:14,000円 ※世帯や地区により規定有)、借上げ社宅あり(既婚者対象、関西地区の場合:自己負担約3~5割 ※世帯や物件、地区により規定有)、退職金制度あり
就業時間 08:45~17:30 
フレックスタイム  有 (コアタイムなし)
休日 年間休日125日 完全週休2日制、祝日、年末年始、春季・夏季特別休日ほか
年次有給休暇、慶弔休暇、出産休暇、生理休暇、リフレッシュ休暇、介護休暇、妊娠・育児有給休暇、Co育て休暇、子の看護休暇ほか
その他福利厚生 ●各種保険:健康保険・厚生年金保険・雇用保険・労災保険
●住宅関連:持家促進(住宅貸付金・財形貯蓄・財形融資)社宅・借上げ寮・集合寮、
 住宅補助、単身赴任帰省旅費補助
●財産形成:社員持株会、個人年金保険ほか
●施設:契約保養所、契約スポーツクラブほか
●復職支援:グリコカムバック制度
●キャリア構築支援:社内公募制度、副業制度

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企業情報

社名 江崎グリコ株式会社
事業内容 1919年創業者の江崎利一が牡蠣の煮汁にグリコーゲンが含まれることを確認し、1921年に新しいジャンルの食品である「グリコ」が誕生。世の中に広めるために、これまで2万数千種類のおもちゃを付けた「グリコ」「ジャイアントポッキー」「GABA」」など数多くのヒット商品を提供する「食玩」の元祖企業。
・「創意工夫」が重視されており、目標を持つ社員を皆で応援する社風。
・福利厚生充実、従業員一人一人がご自身の事情に合わせてフレキシブルに働ける環境が整っています。裁量権が大きく、仕事を任せてもらえる風土があります。
設立日 1929年  2月
決算情報 連結
【前々期】2021.12
売上:338,571百万円、経常利益:21,708百万円
【前期】2022.12
売上:303,921百万円、経常利益:13,646百万円

従業員数 【単体】1,411名【連結】5,359名(2022.12)

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